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Die Weinbergslagen
Kirchhofner Kirchberg
Eine alte Regel für
Weinkenner sagt: Steckt in einer Weinbergslage ein Hinweis auf
Kirchbesitz z.B. Kirchstück, Pfarrgarten, Prälaten etc., kann
man mit größter Wahrscheinlichkeit davon ausgehen, dass es sich
um die Beste Lage im Dorf handelt.
Mit unserem
Kirchberg stimmt diese Weisheit auf alle Fälle. Die herrlich
geneigte Südlage ist gerade für Weißburgunder ein ideales
Terroir.
Tiefgründigkeit, humusreiches Lehm-Löss Gemisch und
einzigartiges Kleinklima sind die Grundlagen für dieses zwischen Kirchhofen und Ehrenstetten gelegene Filetstück. |